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【天游在线登陆注册】“超长待机”的秋荷,藕荷入膳的“荷花宴”……古猗园荷花睡莲展亮点多

原标题:“超长待机”的秋荷,藕荷入膳的“荷花宴”……古猗园荷花睡莲展亮点多

荷塘里,“超长待机”的秋荷难得一见;厅堂中,上过《延禧攻略》的扇子精致美丽;餐厅内,向大众推出的“荷花宴”色香味俱全……明天起至7月25日,第八届上海荷花睡莲展将在古猗园开幕

新民晚报“上海时刻”出品

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上海荷花睡莲展 新民晚报记者周馨 摄(下同)

秋荷“超长待机”

记者今天在园内看到,已有荷花在水中亭亭绽放,塘栽面积达3500平方米。近2000缸精品荷花分布各处,红、白、粉、黄、复色五大色系娇媚可人。

园方介绍,今年展出520个品种的荷花,其中在上海首次展出的有6个,5个为新近登录的品种,都来自国内荷花新品种推优和繁育最优秀的武汉植物园。“荷花花期一般为6-8月,但此次我们还展出了一些秋荷品种,比如降芙蕖、早白雪、粉霸王等,可以说是‘超长待机’的荷花。”副园长刘松梅说。

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大草坪处则有一种“至尊千瓣”,它是千瓣莲的改良品种,花心单瓣,因此花朵重量减轻,不会像“大头娃娃”般垂下头。微型荷花“莺莺”“烟雨”和“大师”则体型娇小,种藕像拇指般粗,每节只有8至9厘米。

为了表达对医护工作者的尊敬,今年园方还特地挑选了部分名字特别的荷花。比如“白衣战士”和“天使翼”,颜色纯白如玉,非常好看。

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睡莲错落有致

而在睡莲方面,今年展出410盆、约325个品种。其中全国首展有3个品种,上海首展有13个品种。园区景桥两侧和溪流中布置国内外精品睡莲,白鹤亭边则有五彩睡莲,九曲桥西侧有可以入茶的香水莲。耐寒睡莲和跨亚属睡莲集中在曲溪鹤影、普同塔区域,来自全球的新优品种“沉睡”在不同梯度的水面,错落有致。

与莲荷相映成趣的,是厅堂里活色生香的展出。其中,缂丝精品团扇展展出了22把美丽的团扇,其中有2把在《延禧攻略》中露过脸,有1把在《如懿传》中出过镜。而首次举办的二次元国风插画展则集合了“二次元”“国风”等年轻人喜爱的元素,希望为古典园林带来更多年轻游客。

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“荷花宴”色味俱佳

最让人瞩目的是,古猗园餐厅中一套“荷花宴”将于明天起推出。记者看到,整套荷花宴包括8个凉菜、8个热菜、1个汤、2个点心,每个菜品均有藕、莲蓬、莲心等元素,是为“藕荷入膳”。

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古猗园餐厅 “荷花宴”

比如菠萝藕条,用藕做成薯条形状,口感却是上海人爱吃的酸酸甜甜。又如双鱼莲藕汤,面粉做成的两条小鱼在莲藕中“嬉戏”,有种“鱼戏莲叶间”的意境。还有清炒虾仁莲藕,南瓜中放置干冰,点缀以粉色荷花,自带缭绕的仙气。点心则是游客喜欢的“莲藕小笼”,肉馅中夹着爽口的藕,小笼皮是红绿白三色相间,既有颜值口感又好。

“因为要准备食材,所以顾客要提前一周拨打59121335预定,每天午市供应,一直到9月前都会有。”古猗园餐厅负责人、南翔小笼传人李建刚表示,“荷花宴”也是古猗园餐厅疫情中促进消费的一个创新。

据悉,花展期间公园开放时间为7:00-19:30,游客需预约购票、测温、查验“随申码”后入园。

来源:新民晚报(记者 金旻矣)返回搜狐,查看更多

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